Diesjährige Köstlichkeiten an 33 Ständen
Diesjährige Köstlichkeiten an 33 Ständen
Wir werden in diesem Jahr 33 Stände aus 27 Ländern mit folgenden Köstlichkeiten haben:
| Nr. | Land | Name | Spezialität |
| 1 | Syrien | Dar Al Farah | Hummus, Mtabal, Tabule und Burak (Spinat oder Käse) |
| 2 | Italien | Ristorante Lilienthal | Pizza, Risotto im Parmesanlaib + Tiramisu |
| 3 | Italien | Schokolato Bar Gelateria | Hausgemachte italienische Gelati |
| 4 | Myanmar (Burma) + Frankreich | Jacky's im Glattpark (Stapferstube AG) | Myanmar (Burma): Currys / Frankreich: Flammkuchen |
| 5 | Schweiz/Graubünden | Ramon Cahannes | Bündner Gerstensuppe + Capuns |
| 6 | Philippinen | Jean Pierre Paradisi | Philippinische Nudelsuppen |
| 7 | Belgien | Zejnepe Bajrami | Waffeln |
| 8 | Chile | Especialidades Guerrero | Rindshackfleisch- und Käse-Empanadas, Lomito (Sandwich aus Schweinsplätzli mit Avocadopüree, Tomaten und Mayonnaise) und Milhoja (Blätterteig mit Nüssen und Dulce de Leche geschichtet). |
| 9 | Tibet | Yangchen Gyaljong | Momo + Sha Pales (fritierte Momo) |
| 10 | Äthiopien | Mistre Haile Selassie | Injera mit Missir Wot, Defin Missir, Gommen, Tibs + Atkilt Wot |
| 11 | Mexiko | Chipotle Express Burritos | Tacos de Carnitas, Tacos de Tinga de pollo + Guacoamole con Nachos |
| 12 | China | Ying Liu Hong Chen | Baozi (Gedämpte Teigtaschen) + Jianbing (Guten-Morgen-Pfannkuchen) |
| 13 | Kroatien | Kroatischer Kulturverein ZH | Cevapcici + Backwaren/Kuchen |
| 14 | USA | Novotel Zürich Airport Messe | Pulled Pork Burger + Frozen Yogurt |
| 15 | Indien | Kumar Indian Food | Poulet-Curry, Lamm-Curry, Gemüse-Curry, Linsen-Curry, Vegetarische Samosa + Pakora, frischer Fruchtsalat |
| 16 | Türkei | Aroma Café & Bar GmbH | Kutlik (mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Bulgur-Taschen) |
| 17 | Schweiz | Bäckerei/Confiserie Künzli | Schweizer Dessert-Spezialitäten |
| 18 | Vietnam | Thi Hong Le-Vo | Vietnamesische Frühlingsrollen, Vietnamesische Nudelsuppe (Pho) + Crevetten im Teigmantel |
| 19 | Frankreich | Crêpe Avenue | Crêpes, süss und salzig |
| 20 | Thailand | Restaurant Siam Square | Masaman Curry mit Poulet, Rotes Curry mit Ente, Gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse, Gebratener Reis mit Gemüse |
| 21 | Ghana | Afua Mansah Benz | Rice and Beef Stew, Kenkey and Fish, Jolof Rice and Beef, Plantain and Beans |
| 22 | Albanien + Kosovo | Alban. Kulturverein Glatt-Alb | Tavë Elbasani (Lammfleisch in Joghurt-Sauce), Pite mit Spinat + Frischkäse, Mantia (kosovarische Art), gefüllte Peperoni mit Rindshackfleisch + Reis, Trileçe (Milchdessert/Caramel) |
| 23 | Spanien | Indian Tandoori Sàrl | Churros (Dessert) |
| 24 | Mongolei | Zeegi Müller | Huushuur mit Krautsalat + Zuivan |
| 25 | Tansania | Agnes Mütsch | Gemüsereis; Rindfleisch mit afrikanischen Gewürzen, Karotten, Erbsen + Kokosmilch; Vegi: Linsen mit afrikanischen Gewürzen, Gemüse + Kokosmilch |
| 26 | Thailand | Bai Tong, Thai Food + Take Away | Rotes Curry mit Poulet, Rindfleisch mit Chili, Panaeng Curry mit Schweinefleich + Papaya-Salat Som Tam |
| 27 | Peru | Verein Glattchuchi | Peruanischer Pfeffereintopf |
| 28 | Philippinen | Joni Santos | Spicy flavoured Fried Chicken Wings + Glass Noodle with Vegetables (Pancit) |
| 29 | Sri Lanka | Pushparaj Sellathurai | Basmatireis mit Dal, Bohnen Curry, Shrimp Curry + Chicken Curry; Chicken Kothurotti + Shrimp Kothurotti; Veg Rolls + Chicken Rolls mit Chutney + Ketchup |
| 30 | Ukraine | Kateryna Senti | Wareniki, Pelmeni + Oreschki |
| 31 | Schweiz | Mövenpick Hotel Zürich-Airport | Beefsteak Tatar |
| 32 | Schweiz | Schärbe-Chuchi Zürich | Engadiner Hochzeitssuppe + Toblerone-Mousse |
| 33 | Italien | Restaurant LOOPING | Hausgemachte Pasta mit diversen Saucen |
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